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Ordesa, nueva gama ecológica de Harineras Villamayor


La empresa aragonesa Harineras Villamayor ha presentado recientemente su nueva gama Ordesa de harinas ecológicas...



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Pan y pastas

3letraspan, el valor de las harinas ecológicas y la masa madre

El obrador 3letraspan es un nuevo espacio en Madrid para la venta de pan artesano elaborado con fermento natural y harinas ecológicas; una respuesta al cada vez mayor número de consumidores...

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Pan y pastas

Herbes de la Conca amplía su oferta con pastas ecológicas

La empresa catalana Herbes de la Conca ha dado a conocer recientemente su nueva línea de pastas ecológicas, una gama que amplía su oferta de alimentos bio con seis variedades de pastas...

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Pan y pastas

Pacfren apuesta por el pan con masa madre y harinas ecológicas

La empresa Pacfren, perteneciente al Grupo Panstar, ha presentado este año sus dos nuevas gamas en pan de gran calidad y formato, elaborados con harinas ecológicas y masa madre...

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Pan y pastas

Martinelli, nueva pasta ecológica con sabor italiano

Desde el corazón de Navarra nos llega una nueva marca de pasta ecológica de la mano de Massimiliano Martinelli, italiano afincado en Pamplona que ha recuperado todo el saber familiar...

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Pastas Romero lanzará una gama de pasta ecológica con marca propia

Pastas Alimenticias Romero, empresa ubicada en Daroca (Zaragoza) con una larga trayectoria en la fabricación y comercialización de pasta, prevé lanzar una nueva gama ecológica con marca propia...

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Pan y pastas

Mondat Baker desarrolla una nueva línea de pan ecológico envasado

La empresa Mondat Baker, ubicada en Monda (Málaga) y dedicada  a la fabricación de pan y bollería artesanal, ha ampliado su oferta de productos con una línea de pan ecológico envasado...

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ALIMENTACIÓN

Pan y pastas

Le Pain Quotidien invertirá 15 millones de € en España

  
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La cadena de panaderías y restaurantes ecológicos Le Pain Quotidien realizará una inversión de 15 millones de € en España para aumentar su número de tiendas en nuestro país, hasta alcanzar los 30 establecimientos  en 2015...   

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ALIMENTACIÓN

Pan y pastas

Canuti amplía su oferta con una nueva línea de pasta ecológica

La marca italiana Canuti, especializada en pasta fresca congelada para el canal horeca, ha presentado recientemente en España su nueva línea Biospeciali elaborada con harinas especiales procedentes de trigo de cultivo ecológico...

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ALIMENTACIÓN

Pan y pastas

La APB defiende la producción de pan ecológico con levadura madre y sin aditivos

La Asociación de Panaderos Biológicos –APB- defiende que el pan ecológico debe elaborarse con materias primas de cultivo orgánico y fermentación exclusivamente con levadura madre...

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Pan y pastas

Pastas Urrutia prepara nuevas variedades de galletas bio

La empresa navarra Pastas Urrutia, dedicada a la elaboración artesanal de repostería tradicional,  trabaja en el desarrollo de nuevos e innovadores productos...

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Pan y pastas

Carbajo Hermanos aumenta su oferta de harinas ecológicas

Carbajo Hermanos, empresa zamorana con más de diez años moliendo trigos de producción ecológica, planea aumentar su oferta incorporando harina de espelta ecológica...

 

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Délifrance mantendrá cuatro referencias de su línea biológica

Délifrance, filial del Grupo francés Nutrixo y uno de los  líderes europeos en panadería industrial, tiene previsto mantener el próximo año cuatro de los siete productos que actualmente comercializa de su línea de panadería y bollería ecológica...

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